共生食品(株)&イーハトーヴ農場

四季の写真館

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 2009年11月 一覧

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2009年11月18日

[お知らせ]

11月18日、大雪です盛岡市内は車にうっすらと積もっていましたがこちらは除雪車が出動していました。20センチはあります。昨日からシイタケの木を伐採していましたが埋もれてしまいました。すぐに溶けるでしょうが。

 

大根の保存[収穫物]

大寒まで保存をしなければならないですがこの辺は寒さが半端でないので土の中で保存します。土も
約1メーター凍結しますのでそれ以上深くしておかなければなりません。約2か月間でどれぐらい残るでしょうかはじめての挑戦ですから見当がつきません。

 

大根収穫[収穫物]

寒干し大根を作る予定の大根を収穫しました。だいぶ出来が悪いだろうと思っていましたがまずまずの出来でした。

 


2009年11月03日

初雪[お知らせ]

11月2日に4日ぶりに農場に来るとうっすらと白くなっていましたが3日は一面真っ白です。車はバッテリーが弱くてかかりません。寒くなるといろいろ大変です。

 

ログハウス[お知らせ]

10月30日11月1日まで津久井に行ってログハウスの屋根の骨組みをしてきました。来春には完成しそうです。