共生食品(株)&イーハトーヴ農場

四季の写真館

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2009年04月02日

マイタケ栽培[]

殺菌した原木は翌日熱が冷めたら菌をまぶします。これも殺菌室で手際よくやらなければなりません
この間はもちろんですが前もって納豆やヨーグルトなど菌類はできるだけ食べないようにしています。
私は1月から我慢をしています。