共生食品(株)&イーハトーヴ農場

四季の写真館

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2009年03月26日

シイタケ[]

シイタケは駒菌を打ち込みますがこれが大変です一個ずつ手作業ですから人手が必要です。1200本ぐらい予定しています子供の春休み中に終わらせたいですが明日から27日から30日まで沖縄に出かけますので終わらないですねそのほかマイタケを200本予定これも7日ぐらいかかります。今朝は一面雪が降り銀世界になっています気温もだいぶ寒く-3度ぐらいまでしか上がりません沖縄は25度ですからたぶん真夏ですね。