シイタケ[春]
シイタケは駒菌を打ち込みますがこれが大変です一個ずつ手作業ですから人手が必要です。１２００本ぐらい予定しています子供の春休み中に終わらせたいですが明日から27日から３０日まで沖縄に出かけますので終わらないですねそのほかマイタケを２００本予定これも７日ぐらいかかります。今朝は一面雪が降り銀世界になっています気温もだいぶ寒く－３度ぐらいまでしか上がりません沖縄は２５度ですからたぶん真夏ですね。
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2009年03月26日
農作業開始[春]
異常気象により岩洞湖の氷も溶け出しワカサギ釣りも禁漁になりました。農場ではいよいよ農作業を開始します。種まきの前にまずはキノコの植菌です。子供の春休みを利用して手伝わせます。なめこから始めますサンドイッチ方式で今年の秋には収穫できます。
2009年03月08日
