共生食品(株)&イーハトーヴ農場

四季の写真館

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 2008年10月13日 一覧

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2008年10月13日

なめこの収穫[収穫物]

今の子供たちは忙しいですね休みがほとんどありません。子供会やら大会やらなんだかんだでほとんど何かしてます。今日は久しぶりに何もないので連れてきてナメコの収穫を手伝わせました。農家も休みがないですね私も9月からほとんど休んでいません。

 

青だいしょうの威嚇[お知らせ]

昨日は久しぶりの天気で道路に蛇が出て体を温めていました。カメラに威嚇します。

 

乾燥調整[収穫物]

倉庫がせまくてリフトもテクニックを要します。

 

乾燥調整[収穫物]

石抜きと、雑草の種抜きをします。ここでは機械では取れないごみを手で拾います。これを製粉所に運んでさらに、25キロ15分かけ磨きをかけ最後にふるいをかけ製粉します。製粉まで機械を5台くぐらせ完了です。

 

乾燥調製[収穫物]

刈りとりが終わり乾燥調整作業です。この作業を知らない人は、そば刈りが終わったから暇でしょうと言われますがこれが一番つらい作業です。まずはトーミでホコリやごみを飛ばします。