共生食品(株)&イーハトーヴ農場

四季の写真館

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 2008年03月 一覧

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2008年03月31日

冬水田[]

桜が散ったところもあるようですが農場はまだ雪の中です例年よりは早く雪がなくなっていますがこれから、まだまだ雪は降ります。田んぼも雪がだいぶなくなってきました。もうじきカエルが卵を(ギャラゴ)を生みます。

 

骨組み[お知らせ]

東屋の骨組みはまずまずきれいな仕上がりです。かんじんなのが上の茅葺き、いや難しいです。
完成できれば見事でしょうが多分できないでしょう

 

茅葺き屋根[お知らせ]

2年越しで完成できるか今、時間が空いているときなので取り掛かりました。何もわからないんですが
だいたいの感だけではじめています。素人が子供に適当なやり方を教えながら手探りでどこまでやれるでしょうか

 


2008年03月25日

菌植え[]

冷ました原木に菌を植えつけます。これが一人では大変です袋をあけ菌を入れてすばやく閉める、
これが一番肝心な作業です。子供でも十分役にたっています。そして何をするにも駆け足でやってくれますからせっかちな私には一番の使いやすい作業員です。

 

キノコ栽培[]

暖かい日が続いてなんか雪がだいぶなくなりました。もうじき山菜が出始めそうです。
まいたけの菌を植菌し始めました100度で3時間以上、木を煮込んで雑菌を殺す作業です。
息子の春休みを利用して今週中には終わらせたいと思っています。

 


2008年03月18日

今年度も20日で終了[お知らせ]

3月に入り連日高温が続いて岩洞湖もだいぶ危険な状態になっています。例年より早く20日で終了をむかえます。今は、卵を持った公魚が場所により大量に上がっています。数日前の雨降りはすごいつれました4時間で640匹いや久々の入れ食いで疲れました。

 


2008年03月11日

凍土80センチ[イベント]

今年は寒かったんですね。今まで水道が凍結してもすぐ出たんですがいくらがんばっても出ないです。
そろそろ農作業の準備をしなければならないので掘ってみたらなんとすっかり下まで凍結、これでは
どうしようもありません地温が上がるまで待つしかないです。

 


2008年03月08日

すごい歯[お知らせ]

これはウサギが食べたあとです。鋭利な刃物で切ったように食べます。あのような前歯が2本のでかい歯でどうすればこんなにきれいに切れんでしょう

 

パトロール[お知らせ]

山の頂上までいって着ました。1000メーターぐらいのところです。だいぶ雪が多くモービルから降りると
腰まではまりそうですウサギと狐の足跡ばかりです。ウサギはそろそろ発情期を迎えますおしっこがだいぶ赤くなってきていました。もう少しで真っ赤になります。

 

A級ライダーのデモンストレーション[イベント]

ライダーが走った後はすごい道が荒れています。デコボコのコブがあって座っていると腰にだいぶ負担がきます。そして舌もかみそうになります。このスタイルが一番楽です。

 

練習[お知らせ]

初めて一人でやって見ました。多分失敗でしょう。水が少なく仕込んで1時間ぐらいで米が盛り上がりあとから水をたし、ヨーグルトを買うのを忘れ翌日投入暖かいところにおいているのですごい発酵です
ぶくぶく、シュワシュワなっています。

 


2008年03月03日

まいたけ栽培準備[収穫物]

3月になり、どか雪が降り今日は黄砂が降っています。気温もだいぶ上がって日中もようやく+になります。キノコ栽培の準備を始めました。18センチの原木を水に漬け込みます20日ぐらいこれは昨年から浸水しましたプロの方に聞いてやったら昨年は成功しましたので今年はうまくいくでしょうか