
「トーフ・ファイターふう子」
食育スペシャリストを目指すふう子の日々の日記
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2011年02月04日

今日は立春ですね。
昨日は節分でした。
みなさんは豆撒きしましたか??
ふう子は豆はまかずに食べました![]()
ついついつまんでいたら、結局歳の数よりかなり多く食べてました![]()
ついでに恵方巻もパクパク…
なんともただの食いしん坊なだけのようで、すみません![]()
狭いマンションでは豆をまく気持ちにもなれず…
でも何かしたい![]()
となるとやっぱり食べちゃうんですよね~~
さすがに太巻き1本は食べませんでしたけどね。
でも節分にはちゃんと邪気を払うという意味があって、
というのも、昔は季節の変わり目には病気になりやすかったからなんですよね。
暦の上では今日から春、
冬の疲れが出やすい頃です。
食事の仕方を少しずつ変えていかなければなりませんね。
春は芽吹きの季節。
だから、春の野菜を食べると芽吹きのパワーをもらえます。
菜の花なんかもいいですね。
軽くオリーブオイルで炒めたり、おひたしでも![]()
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