もう一つの七草粥（七種粥）

人日の七草粥は有名ですが、
これより古く日本には一月十五日の旧正月に小豆粥を食べる風習がありました。

この小豆粥には米、麦、あわ、きび、ひえ、胡麻などが入れられることから、
「七種粥」とも呼ばれているそうです。

人日の七草粥と同様、食べ物の少ない冬場に栄養価の高いものを食べ、無病息災を祈ります。

小豆にはビタミンＢ１が多く含むため、疲労回復などの効果があります。
また、カリウムや食物繊維も多く含むため、
むくみや便秘の解消効果も期待でき、女性の味方と言えるでしょう。

但し、一般的な食べ方である甘い「餡」は糖分を取り過ぎてしまうことがありますので、
お粥やお赤飯などとして食べる方が理想的です。