「トーフ・ファイターふう子」
食育スペシャリストを目指すふう子の日々の日記
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2008年05月27日
遠目に見た“しどけ”
大きな木の根元に植えました。わかるかしら？
“しどけ（もみじがさ）”がはるばる岩手のイーハトーヴ農場から届きました！
（農場長ありがとうございました
）
ふう子は“しどけ”を食べたことがないのですが、大人の味で美味しいそうです。
（楽しみ）
でも山菜ってベランダで育つのかしら？？
比較的日当たりが悪いから、育つかも？！
とは思ってみたものの…
農場長のアドバイスに従って、やっぱりちゃんと山に植えてきました。ふぅ～
写真では全然伝わらないと思いますが、
分け入って
植えてきましたのよ。
植えた山の斜面の下には湧水が流れていて、
夏にはホタルも見られるんですって
山菜と、ホタル、２倍楽しめるようになりましたよ。